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[蛋糕] 益力多芝士凍餅

材料:
消化餅底:
消化餅5 塊
淡牛油30

芝士餡料:
忌廉芝士250g
糖70g
淡忌廉200g
魚膠粉7 g
水2 湯匙
益力多2-3支

做法:
(1) 將消化餅壓碎,加入牛油溶液拌勻,壓實於蛋糕模內雪凍備用。
(2) 淡忌廉6 分打發備用。
(3) 忌廉芝士加糖打滑至糖溶解,加入益力多拌勻。
(4) 魚膠粉加水,隔熱溶解,加進芝士餡內,再加入已打起的淡忌廉攪勻,倒入消化餅底內,放入雪櫃凝固。
(5) 脫模後可食用。

** 因為加左益力多~芝士醬比平時整既唔同~會較為液體些 ~(可放多少少魚膠粉)
甩模可用風筒幫助~ 魚膠粉用白開水開~用熱水黎座溶~

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好似幾容易啵
等我聽日整來食下先
一定好好味:) :)

???

淡忌廉6 分打發備用。掂解...
http://www.midwestbeat.com/ezine/July%202005/images/jesse-mccartney-web.jpg
多謝你的分享,,  
加油呀 =]
★`*,,【我很愛你  但你對我的傷害  卻是我心中難以忘記!!*,,,
吾好玩啦.太多水份啦

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thx for sharing!
幸福是,只看自己所有的,不看自己沒有的**
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