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西沙露天茶座

[size=3][color=blue]香港地要找一處清靜地方談天說地實在困難，因為周圍都是令人感到壓迫感的大廈。難得最近好天氣，所以我和朋友駕車郊外兜風下午茶，為了遠離人群，我們走到西沙茶座，邊享受風景邊食泰菜。

西沙的平日下午可是一片悠閒，我們來到也容易泊車及找到位子坐下，在露天日光之下叫了幾款食物。

我和朋友分別點了燒羊肉烤包及泰式清湯牛河作下午茶，當中的燒羊肉烤包是這裡其中一味招牌菜，該燒烤包其實是以中東烤餅作包底，中間再卷了蕃茄、青瓜、羊肉及小辣汁料，上枱時還以錫紙包裹著，感覺還是熱辣辣的。而味道方面也是相當不錯，首先包身的口感不錯，咬下去時感覺煙韌，而中間夾雜蕃茄與青瓜等比較清新多汁，羊肉的羶味不強，肉味反而是當了「調味」角色，故對於喜歡健美的朋友，這件烤包是均衡營養的選擇。

至於另一味泰式清湯牛河，則同樣以清淡為主，不過賣相不及燒羊肉烤包。湯底方面比較清淡，味道不算太濃，但香味比較強。而河粉也不算太腍，入口時有很好的彈性，配合牛肉來吃感覺不俗，不過牛肉不算太滑，可是略為失算的地方。而配菜方面也是相當豐富，生菜、鹹酸菜與蘿蔔分量較多，所以可以說是另一味清心寡「肉」的選擇。

當然，我們不是和尚，所以在下午茶之外更點了香茅雞翼小食。我比較欣賞這味香茅雞翼的肉質，因為在乾身的雞皮上仍有香茅的香味，而裡面的肉質則相當嫩滑。加上甜酸醬一起食用，味道更為濃烈，不過這會減低了香茅的味道，如果你不是那般喜歡刺激的人，就可能有點不習慣了。

說著說著，都已經在這裡坐了三至四小時，所以這些分量少少的下午茶已徹底消化，於是我們再點了炒泰國粉來填肚。同樣是比較「齋」的炒泰國粉，有點像河粉的質感，但比中式河粉幼身了一半，但不會影響其味道。這個炒泰國粉配了辣椒、芽菜及花生碎，而且侍應會拿來三款不同辣度的醬料配合食用，當中包括了辣椒醬、酸辣汁及辣椒粉，大家可以根據自己受辣程度作出選擇，再將花生碎撈在一起食用，既辣且甜又有炒河粉的香味。

其實自己平日不是狂吃之人，但是在自由舒暢、遠離城市的壓迫感下，說自己愛說，吃自己愛吃，自然就會將大量的食物送入口中。即使離開是肚脹爆褲，但在逍遙自在的空氣下，也是相當值得。

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